About ME

ロサンゼルスの片隅で、プラントベース（植物由来）な食生活とゼロウェイスト（ごみを出さない暮らし）を目指して夫、小学生の双子との４人家族で生活しています。

２０１７年の秋に、わたしたちの理想の暮らし方ってなに？と夫婦で話して決めた暮らし方がプラントベースな食生活とゼロウェイスト。健康のことも環境のことも、気にはなってたけど何もしないまま過ぎていたそれまでをすっかり変えることにしました。

このサイトでは、動物性食品（肉、魚介類、卵、乳製品）を使わない簡単、健康、美味しいプラントベースのレシピ、そしてゴミを減らすヒント、地球を癒し再生する暮らし方を綴っていきます。