About ME

ロサンゼルスの片隅で、プラントベース(植物由来)な食生活とゼロウェイスト(ごみを出さない暮らし)を目指して夫、2歳の双子の4人家族で生活しています。

2017年の秋に、わたしたちの理想の暮らし方ってなに?と夫婦で話して決めた暮らし方がプラントベースな食生活とゼロウェイスト。健康のことも環境のことも、気にはなってたけど何もしないまま過ぎていたそれまでをすっかり変えることにしました。

このサイトでは、動物性食品(肉、魚介類、卵、乳製品)を使わない簡単、健康、美味しいプラントベースのレシピ、そしてゼロウェイストに向かうわが家の暮らしの中からゴミを減らすヒントを綴っていこうと思います。

 
 
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Hello! With my love for sharing plant based recipes and how to live zero/low waste, I created this website for those seeking to live an inspired and intentional life. After my husband and I welcomed twin babies to our little family, we decided to go vegan and zero waste to align our value with action. That was 2017 while living in NYC where zero waste and plant based eating was very accessible and it’s been an amazing journey. Now we are relocated ourselves to LA and keep learning this sustainable lifestyle. This website is a space to share my discoveries through constant trial and error. I’m so excited to share with you how plant based diet opened up new creative and tasty world for me and zero waste brought clarity and joy in our life. I really hope that you will join us soon!